隠岐ウェブ商店街ブログ

島前・島後全域を含めた隠岐のことが分かる!隠岐の特産品の通販、観光、生活情報を網羅したサイト"隠岐ウェブ商店街"。このブログでは隠岐の島の美味しい食べ物、イベント情報などをお伝えしていきます。

隠岐の初夏と隠岐黒磯牛のご紹介

令和2年7月3日からの大雨による災害によって被害を受けられた皆さまに心よりお見舞い申しあげます。

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霧の立ち込める山

隠岐では豪雨による被害は現在のところ無いようですが、霧が濃い日が続いております。 山の向こうは青空が拡がっているのに山は霧で隠れ、幻想的な雰囲気を醸し出しています。

 

新型コロナウイルス感染症の感染防止の為、令和2年5月14日・15日配布分より隠岐の島町のお知らせ便が回覧便ではなく、郵便による全戸配布となっていました。隠岐の島町では感染者が発生していないため、7月9日・10日配布分より郵便による配布から切り替わり、回覧板による配布が再開します。

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隠岐の島町のお知らせ便

この一時的な郵便による配布から回覧による配布に戻りますが、引き続き新型コロナウイルスに対する留意は必要となります。 

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吉浦野営場


隠岐の島町久見地区にある隠岐の奥座敷と呼ばれる吉浦野営場。 利用者受け入れの為、地域の方々の手により場内が除草され綺麗に整備されました。 隠岐の島で夏!思いっきり大自然の中でキャンプを楽しめそうです。

 

そのような初夏の隠岐ですが、隠岐ウェブ商店街ではお中元の新商品をご紹介します。

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隠岐黒磯牛 焼肉用 バラ切り落とし 400g

 「隠岐黒磯牛」をお中元向けに 3,000円からの商品をご用意致しました。お求めやすい価格となりましたのでぜひお中元のギフトにご活用下さい。また、従来どおり隠岐黒磯牛ロースステーキも用意しております。

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隠岐黒磯牛ロースステーキ200g×3枚

その他隠岐精肉店さんからの出品商品も多数揃えておりますので、ぜひご覧ください。大切なあの方へ… 大自然の恵をお届けしませんか? 隠岐ウェブ商店街に、あなた様の心遣いのお手伝いをさせて下さい。 

隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集
隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集

隠岐のさざえ漁解禁!・隠岐ウェブ商店街のお中元

隠岐の島町役場の新庁舎の外観が完成し、内装工事もほぼ完了しました。
新庁舎前には信号も取付られました。
現在は外構工事を行っており、駐車場 の舗装やフェンスの設置をしています。

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新庁舎での業務開始日は令和2年9月23日(水)から予定しているようです。

 

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、減便になっていた隠岐汽船のフェリーも、7月1日より3隻体制での運行を再開しました。盛夏ダイヤは8月12日〜16日に短縮されました。
高速船は、7月17日までは1往復2便のダイヤ、7月18日から2往復4便のダイヤとなります。
そして空の便、飛行機は…出雲便は定期運行ですが、伊丹便は7月1日から16日までは減便になっており、7月2日、5日、7日、9日、12日、14日、16日のみ運行予定です。隠岐の島を訪れる際は、交通機関をしっかりとご確認下さいませ。

 

おうちごはんが楽しみになる美味しい隠岐の島のお米は、農家の方々の愛情が一粒一粒にいっぱい詰まっています。是非ともご賞味頂きたい逸品ですよ。
 
そして…7月に入り隠岐の島でサザエ漁解禁となりました。 「つぼ焼き」「刺し身」など…

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出郷者の方なら…
帰省時には必ず手土産に持たされる「さざえの炊き込みご飯の海苔巻き」や、「さざえ丼」を…と思われるかもしれませんね。

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ただ今、『隠岐ウェブ商店街』では、お中元や自分へのご褒美のご注文を絶賛受付中です。
皆様のご依頼お待ちしております。

 

隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集
隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集

隠岐の6月と旧節句・隠岐ウェブ商店街のお中元

本来なら先週末の日曜日6月21日は「第15回隠岐の島ウルトラマラソン」が開催される予定でしたが、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、残念ながら本年の開催を見送り、1年延期となりました。

ウルトラマラソンのゴール手前の赤い西郷大橋は今、耐震強化工事中です。来年は強く綺麗になって更に魅力的な橋となっている事でしょう。

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そしてきっと常連のランナーさん達は、隠岐の島=紫陽花というイメージなのではないでしょうか?梅雨の時期の隠岐の島はあちこちで色鮮やかに紫陽花の花が咲いています。

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紫陽花には古くから『幸せを招くご利益がある』と言われています。

ここで雑学のご紹介。6月の「6」のつく日に飾る『魔除け紫陽花』をご存知でしょうか?

  • (1) 名前と生年月日を書いた半紙を用意する
  • (2) この半紙で白い紫陽花を包み水引で結える
  • (3) 家の軒下、玄関、台所、トイレに逆さにして吊るす

赤い水引は魔を祓い、婦人病、健康祈願に、金色の水引は魔を祓い、金運、財運祈願向けに。

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雑学ついでに…もうひとつ。隠岐の島では、節句を旧暦で祝う風習があります。2020年の旧暦の端午の節句は6月25日でした。男の子が逞しく立派に成長するようにと武者人形や鯉のぼりを飾ったり、ちまきや柏餅を食べます。

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ちまきは笹の葉で包んだ物がポピュラーですが、隠岐の島の中村地区では、屋根材や飼育肥料として使われる雑草のカヤで包むと言うので巻き方を教わってきましたよ。

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  • (1) まきの粉に水を加え、しっかりと耳たぶの硬さ位にこねて形を整えます。
  • (2) 何枚かのカヤの葉を少しずつずらして持ち、広げた上に置きます。
  • (3) その葉を団子を挟むように二つ折りにします。
  • (4) 紐で巻きつけ結えます。

15分程蒸したら、カヤ巻きちまきの出来上がりです。団子にほのかに甘いかやの香が移り美味しかったですよ。

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そして、梅雨の時期の晴れ間の日は
空気が雨で洗われて、島は綺麗な青空や茜空で島民を癒してくれています。

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こんな自然いっぱいの隠岐の島より、隠岐の島特産品を、大切なあの方へ、お中元として送りませんか?もちろん、隠岐の島を懐かしんだり、頑張ってる自分へのご褒美としてのご注文も承ります。

皆様よりのご注文を心よりお待ち申し上げております。

隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集
隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集

隠岐ウェブ商店街のお中元開始! ・布施地区のご案内

隠岐ウェブ商店街のお中元が始まりました!7月より当社でご購入された方へカタログの発送が始まりますので、ぜひご覧いただき、ご注文をお願い致します。

隠岐ウェブ商店街 2020年お中元(表面)
隠岐ウェブ商店街 2020年お中元(表面)

 

隠岐ウェブ商店街 2020年お中元(表面)
隠岐ウェブ商店街 2020年お中元(裏面)

 

今回は隠岐の島の東側に位置する布施(ふせ)に行ってきました。 布施と言えば、5/22の記事でご紹介した三大杉の一つ、「岩倉の乳房杉(いわくらのちちすぎ)」がある場所です。 この御神木の側に訪れ、たっぷりのマイナスイオンを浴びると身も心も研ぎ澄まされるようです。

岩倉の乳房杉(ちちすぎ)

岩倉の乳房杉(ちちすぎ)

そして…とんちで知られる一休和尚が此処を訪れ、この風光明媚な景観をご覧になり「極楽浄土のようだ」と言った伝説から名がつけられ、国立公園指定の記念切手のデザインにもなった場所『浄土ヶ浦(じょうどがうら)海岸』。そして、この海域の広範囲が海中公園に指定されていて、スキューバダイビングのスポットとしても人気があります。一生に一度は訪れてみたい場所としても知られています。

布施地区の浄土ヶ浜
布施地区の浄土ヶ浜

浄土ヶ浦海岸を南に行くと、美しい白い砂浜が目の前に拡がる「春日(かすが)神社」があります。春分や秋分の日には、朝日が鳥居の真ん中に昇る感動的な瞬間を体験することができます。

春日神社
春日神社

今回は布施地区の一部をご紹介しました。小さな島ですが、地域によっても様々な特徴があります。この隠岐の地域で生まれた商品を是非ご賞味いただければと思います。

お中元、贈り物は隠岐ウェブ商店街をぜひともよろしくお願いいたします。

隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集
隠岐ウェブ商店街 2020年お中元特集

 

隠岐の中村地区・あごだしのご紹介・清海受付終了間近!

日本各地で続々と梅雨入りが発表されています。隠岐の島のある島根県(中国地方)は6月10日に梅雨入りが発表されました。まだ梅雨入りする前に、隠岐諸島の北側にある西村地区、中村地区にお邪魔してきました。


西村地区の西村神社では、毎年8月14日に夜を徹して神楽が執り行われます。舞台中央にある約2畳の板張りの上で舞手が悠長な囃子で舞います。2019年は台風の為、あいにく中止となりました。2020年の開催が気になるところです。

2018年の西村神楽の模様

2018年の西村神楽の模様

中村は「ゲゲゲの鬼太郎」の作者、水木しげる(本名:武良茂)先生のルーツだとされ、平成19年に「武良祭りで踊る水木しげる」像や、妖怪ブロンズ像が建てられました。妖怪ブロンズ像は島後(隠岐の島町)に8基あり、そのうちの3基が中村地区に設置されています。疫病退散で話題の「アマビエ」のブロンズ像も中村地区の入口にあります。

中村地区の各ブロンズ像

中村地区の各ブロンズ像

中村地区の各ブロンズ像の所在地

・水木しげる先生: 中村小学校

・さざえ鬼: さざえ村

・アマビエ: 中村入口

・せこ: かぶら杉


この水木しげる先生のブロンズ像がある中村小学校。今は中村小学校と布施小学校が合併し、旧中村中学校の校舎を学び舎としています。旧中村小学校は、平成24年に『隠岐の島ものづくり学校』として地域に愛されるビジネスやコミュニティの「場」として利用されています。

隠岐の島ものづくり学校

隠岐の島ものづくり学校

この学校敷地内で2年に1度、日神と月神が祭場で出会い、互いに礼拝し合う隠岐の三大祭りの一つ「武良祭風流」が執り行われます。 終始楽が奏でられ、占手神事、相撲神事、やぶさめ神事などが行われます。

2019年10月19日 武良祭風流

2019年10月19日 武良祭風流

先日、この場所で あご(飛魚)漁の網の手入れをしていました。今年はあごの漁れが少ないようで、あごだしが貴重な物となりそうですね。

あご(飛魚)漁の網の手入れ

あご(飛魚)漁の網の手入れ

グルメをも唸らせる隠岐の島の漁師が作った料理の腕が上がるアイテム達 あごだしの丸干固形、 あごだし粉末、 あごだしみそだしの素、 メカブの藻塩、 隠岐あらめ。 隠岐の島の出郷者の方は、あらめを無性に食べたくなる時があるのではないでしょうか?

隠岐の島づくり株式会社さんのあごだしの商品

隠岐の島づくり株式会社さんのあごだしの商品

あらめは一見ひじきのようで、ひじきとは全く違う旨味があります。ここで 隠岐の島特産品のあらめ煮の作り方をご紹介しましょう。

 

①あらめをたっぷり目の水で10分程もどします。
②サラダ油をひいたフライパンでニンジンの千切り、薄揚げの細切り、あらめを少ししんなりするまで炒めます。
③各調味料を入れ、しんなりするまで煮ます。
 砂糖 大さじ3
 つゆ(2倍濃縮) 大さじ5
 みりん 大さじ5
 あごだしみそだし 大さじ1
④仕上げに いりごまをまぶして出来上がりです。


人参、油揚げの他にお肉、椎茸を一緒に入れても美味しいですよ。
そのままでも、白ご飯に混ぜても美味しいです。

もどしたあらめをそのままレタスやきゅうりと混ぜて、大根おろしやぽん酢やドレッシングで和えてサラダにしても美味しいですよ。

あらめの調理例

あらめの調理例

そして、あごだしみそだしの素。お好みの具材とみそだしの素を、お湯に溶かすだけで即席味噌汁の出来上がり。他にもみそだしの素に同量の砂糖とお酢を混ぜて、酢味噌和えの素の出来上がり。きゅうりや、タコや、茹でたササミと和えると美味しいですよ。

 

みそだしの意外な食べ方は…

みそだしの意外な食べ方 卵かけご飯

みそだしの意外な食べ方 卵かけご飯

卵かけご飯! 炊き立てご飯に卵とみそだしの素 大さじ1を入れてお召し上がりください。 出汁が効いて卵の甘味が際立ちます。 インスタントラーメンに一滴入れると味に深みが出て美味しくなります。

 

今年中止となった隠岐の島ウルトラマラソンでは、さざえの炊き込みご飯とお味噌汁を提供するエイドとして有名なさざえ村。

 

藻塩入りソフトクリーム

藻塩入りソフトクリーム

この前に拡がる海を眺めながら、藻塩入りのソフトクリームを食べると、この上ない幸せな気分に浸れますよ。


7月にはさざえの漁が解禁になりますので、6月下旬より7月以降の活さざえの先行ご予約承ります。そして…生がき『清海(せいかい)』のご注文最終受付が6月17日までと、カウントダウン状態となりました。

おうちで隠岐の潮の岩がき清い海キャンペーン 6月17日まで受付!

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来週の日曜日、6月21日は父の日です。父の日のプレゼントに『美味しい手料理をお父さんに』というのはいかがでしょうか?『おっ、美味いな! 料理の腕をあげたな!』そんな声が聞こえてきそうです。

 

新型コロナに負けるな!おうちごはんキャンペーン!

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隠岐のお酒で・おうち飲みキャンペーン

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隠岐の五箇地区・御霊祭・なごらんの里 えびね園

隠岐の島で6月5日と言えば…玉若酢命神社で開催される御霊会風流。

島の学校が午後からお休みになるような大きなお祭りです。5/22の投稿でも書いたように、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止の為、残念ながら中止となりました。開催されているときの写真がありましたので、一部ご紹介しますね。

御霊会風流の写真。昨年と一昨年の撮影です

御霊会風流の写真。昨年と一昨年の撮影です

この御霊会風流と同じく、島の三大祭である水若酢神社祭礼風流も本年5月3日に予定されておりましたが中止となりました。

隠岐の島の一宮(いちのみや)でもある水若酢神社がある五箇地区に知る人ぞ知るスポット「なごらんの里 えびね園」があります。五箇のトンネルを過ぎ、願満寺を右手に通り過ぎ、しばらく行くと左に曲がる道に「えびね園」の看板があります。

えびね園の看板
えびね園の看板

ヘアピンカーブの道を左手に折れ、道を左手に折れ、しばらく行くと右手に日吉神社があります。ここの鳥居…

鳥居の上に木が生えています!
鳥居の上に木が生えています!

なんと‼︎鳥居の上に木が生えています。この木や自然の生命力に脱帽です。しばらく、このまま奥に進んで行って大丈夫?と思う道を延々と突き進むと、「なごらんの里」という看板のある突き当たりになります。ここの管理をされている主の中本さん、シャイなようで写真はNGでしたが笑顔が素敵なおじちゃんです。

なごらんの里

なごらんの里

園内は花がいっぱいです。岩や木に着生するセッコクラン、色とりどりに優しく咲くえびねらん、 香り高い山ゆりの花が咲いています。

園内は花がいっぱいです

園内は花がいっぱいです

甘い香りで風に揺れて清楚に咲くシライトソウ(雪の筆)

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シライトソウ(雪の筆)
芍薬の花
芍薬の花

初夏を感じる芍薬の花 これからは紫陽花、夏には蓮の花。

蓮の花
蓮の花

一本の茎に二つの花を咲かす蓮「双頭蓮(そうとうれん)」 吉祥・瑞兆の花として知られ、見ると幸せになると言われています。 皆様の周りにも幸せの華が咲きますように… せめて画像でお裾分けです。 この園では このように四季折々の花を一年を通して楽しめます。 

そして…運が良ければ、ヤマガラに餌付けをする事も出来ますよ。 自然が大好きな方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか? 

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そして…先日、虹を原田地区で見ました。虹も見た人に幸せをもたらしてくれると言いますね。一日も早く新型コロナウイルスが終息して穏やかに過ごせる日が訪れますように…

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原田地区は島の中心部にあるのですが、この時期の黄昏時は田植えしたばかりの田んぼの水面鏡に夕焼けが映って何とも言えない風情を醸し出していますよ。

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美味しいお米が出来るのが楽しみですね。

 

新型コロナに負けるな!おうちごはんキャンペーン!

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隠岐のお酒で・おうち飲みキャンペーン

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おうちで隠岐の潮の岩がき清い海キャンペーン

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隠岐の都万地区巡り・隠岐のいわがき 清海キャンペーン

隠岐の島の西から南西に位置する 都万(つま)地区に訪れてきました。

都万といえば…『都万の秋』(作曲:吉田拓郎 作詞:岡本おさみ)という歌を吉田拓郎さんが唄っていらっしゃいますね。

♪隠岐の島は 逃げるとこなし 盗人だって ここじゃどこにも隠れられない♪

確かに、見かけない人がウロウロしていればすぐ分かりますからね。それだけ治安が良い島です。


そして都万と言えば…油井の前の洲(ゆいのまえのす)

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GENERATIONS from EXILE TRIBEの「Always with you」という曲のPVロケ地として使用され一躍有名になった千畳敷の浅瀬が続く海岸です。海面は鏡のようで幻想的な気分にさせてくれます。

油井地区は島の中でも温暖な地区で日本最北端のはっさくの栽培地となっています。そのはっさく果汁7%を含んだ酸味とほのかな苦みが特徴のリキュール「隠岐結結(おきゆいゆい)」

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すっきりした甘さのある純米焼酎です。よく冷やしてオンザロックがおすすめです。

都万地区は…夕日が海に沈むのを眺めるのに絶景のビューポイントがいっぱいです。

油井の前の洲はもちろん、放牧牛のいる那久(なぐ)岬や、津戸(つど)にある白い岩肌の乙女子(おとめこ)海岸。

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時間を忘れてぼぉ~っと黄昏時を贅沢に過ごせますよ。

那久地区の山手に日本の秘境100選の一つである「壇鏡(だんぎょう)の滝」があります。

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「日本の滝100選」、「名水百選」にも選ばれたこの滝は、滝を裏側から見ることのできる「裏見の滝」となっています。

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眺めているだけで神聖な気持ちに浸れます。

ただ現在は「随神門より落石の危険性が高いため進入はご遠慮願います」との看板が…
早く進入出来るようになるといいですね。

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隠岐の島で春告貝として春に島内外の食卓に磯の香りを届ける『岩がき』。

島の南西・蛸木(たくぎ)地区にある清浄な海域で岩がきの養殖に取り組んでいる和田水産。最低でも3年かけて岩がきを成長させるという。
3月から6月の約4ヶ月、短い収穫シーズンに施設はフル稼働します。
高圧洗浄機洗浄、グラインダーでの殻の研磨、紫外線殺菌海水内浄化

美味しさと安全を保証し、収穫から出荷まで丁寧に作業が進みます。


「隠岐のいわがき 清海(せいかい)」は島内はもちろん築地経由で都内の飲食店や大阪の飲食店にも出荷され、続々とファンを増やしています。

「隠岐のいわがき 清海」は生のまま、発泡スチロール容器に入ってチルド状態で届きます。

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岩がきと共におすすめレシピと専用ナイフが同梱されています。

おすすめの食べ方は…?「やっぱり生が一番。レモンをギュッと絞って。」という事だったので、一粒をひと口で頬張れなさそうだったのでお刺身にしました。

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一口目で磯の香りと芳醇なミルキーなコク、二口目で貝柱の何とも言えない甘味、三口目で貝ひもの触感と香り。一口一口が感動で止まりません。

生もいいけど違う食感と味覚を楽しみたいと思い、酒蒸しも作ってみました。

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贅沢だけれども『隠岐誉』をふりかけて…。
ふわふわとろとろ生とは違う食感と、味わい。
岩がきに立派に育ってくれてありがとうと言いたい、そんな心情にかられました。
生の岩がきをお届け出来るのが6月中旬頃まで。残り2週間となりました。

皆様からのご注文お待ち申し上げております。

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