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隠岐ウェブ商店街ブログ

島前・島後全域を含めた隠岐のことが分かる!隠岐の特産品の通販、観光、生活情報を網羅したサイト"隠岐ウェブ商店街"。このブログでは隠岐の島の美味しい食べ物、イベント情報などをお伝えしていきます。

あごだし製造はじまりました!!

こんにちは!

隠岐の島では、島のあちこちの川辺や田んぼでホタルがちらほら、見られるようになりました。6月の風物詩ですね♪

6月の風物詩といえば、もうひとつ“あごだし”です。

 隠岐の島づくりさんから、今年のあごだし製造を本日よりはじめるとの連絡がありました。

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 昨年は原料となる飛魚(あご)が不漁で、あごだしも十分な量を製造することが出来ませんでした。今年は豊漁でありますように・・と願うばかりです。

とはいえ、全国の隠岐の島産“あごだし”ファンの皆さま。大変お待たせいたしました。

隠岐ウェブ商店街でも、新物“あごだし”予約受付を、本日より開始いたしました。

商品をお届けできるまでには、まだ数週間かかりますが皆様のご注文をお待ちしております。

新物が出来次第、順次発送を開始いたします。

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隠岐ウェブ商店街の特集ページにて、隠岐の島づくりの“あごだし”のこだわりをご紹介していますのでそちらもぜひ、ご覧ください。

特集「隠岐の島特産 あごだし」(隠岐の島づくり) | 隠岐ウェブ商店街